انگور دارای طبیعتی گرم و تر می باشد و منضج اخلاط بدن است. بهترین انگور قرمز و یاقوتی آن می باشد. مصلح انگور زیره ، بادیان ، تخم کرفس و سرکه انگبین می باشد.

تخم کرفس و سرکه انگبین می باشد. مصرف همزمان انگور با آب بسیار برای معده مضر می باشد. بهترین روش خوراکی انگور آب تازه آن است. انگور تقویت سیستم ایمنی ، تقویت حافظه ، افزایش قدرت جنسی ( مردان ، زنان ) ، ضد صفرا ، دم ، سودا ، خوردن با شکم پر باعث چاقی و خوردن ناشتا باعث لاغری ، درمان برونشیت ، رفع کم خونی ، درمان فشار خون ، درمان نارسایی کبد ، درمان کلسترول خون ، تقویت کننده کلیه و مثانه ، ضد تومور و سرطان می باشد. هر کیلوگرم  انگور از نظر تامین انرژی معادل 3-2 کیلوگرم گوشت می باشد.

رژیم انگور : رژیم انگور 40 روزه می باشد که هفته اول یک وعده از 3 وعده غذا انگور انگور خورده شود. هفته دوم ، دو وعده انگور و از هفته سوم تا آخر انگور خورده شود. آب انگور تازه را از روی 2 لیوان شروع و تا روزانه 10 لیوان ادامه داد.