خواص زردآلــو

خرید و نگهداری زردآلو

از خریداری زردآلوهایی که دارای رنگ زرد کم رنگ هستند و خیلی زود چیده شده اند پرهیز کنید.

زردآلوهای رسیده خوش مزه هستند و باید با احتیاط حمل شوند.

آن ها را در یخچال در قسمت جا تخم مرغی نگهداری نمایید و تا حد امکان آن ها را سریع مصرف نمایید.

* زردآلوهای رسیده را به طور کامل با پوست آن بخورید تا بیشترین فایده را از آن ببرید.

* تکه های خرد شده ی زردآلو را می توانید به سلاد های تان اضافه نمایید.

* زردآلوها همچنین برای تهیه مربا،شربت و ژله استفاده می شود.

* میوه هایی که در آفتاب به طورطبیعی خشک شده اند مانند کشمش میتوانند در غذاهای مختلف استفاده شوند.

 نکته ی قابل توجه زردآلوهای خشک شده اغلب با سولفیت ها عمل آوری می شوند تا عمر طولانی تری داشته باشند و در برابر اکسیداسیون و بی رنگ شدن در طی خشک شدن مقاومت بیشتری داشته باشند مانند آن چه برای دیگر میوه های خشک مانند انجیر نیز اتفاق می افتد.سولفیت که رنگ نارنجی روشن زردآلو را در طی فرایند خشک شدن تثبیت میکند موجب ایجاد حالت های حاد تنفسی در برخی افراد حساس مبتلا به آسم میشود.بنابراین افراد حساس به سولفیت می توانند در عوض از میوه های خشک بدون سولفور که قهوه ای رنگ هستند استفاده نمایند.

حضرت حق جل جلاله  به خاتم انبیاء محمد مصطفی (ص) فرمود :در طفولیت یتیمت کردم چون دیدم کشیدن بار رسالت وکشیدن حقوق والدین  هر دو بر تو  ثقیل (سنگین )است .یتیمت کردم تا حقوق والدین از گردنت ساقط شود تا بتوانی بار ثقیل نبوت را حمل کنی.

(منبع :سخنان استاد هاشمی نژاد سخنران حرم مطهر امام رضا علیه السلام)

ما چه قدر به والدین خود احترام می گذاریم؟؟؟؟

به قول یکی از بزرگان قدیما وقتی می خواستند دختر را به خونه بخت روانه کنند .پدر ومادر دختر دنبال مردی می گشتند وبه مردی جواب مثبت می دادند که متدین باشه واهل خدا

می گفتند: اگه طرف اهل خدا باشه دخترمون را خوشبخت می کنه به خاطر پایبندی  به خدا از خیلی کارهای بد دوری می کنه.

ولی حالا چی آیا هنوز ملاک ازدواج تغییر نکرده است؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

یکی که می گفت : حالا هم می گویند داماد باید سالم باشه اگه اهل دم ودود (اعتیاد)نباشه  باید بهش دختر داد .

دیگه از دین ودیانت و نماز این حرف ها خیلی خبری نیست .

قدیما بیشتر  به باطن آدما کار داشتند حالا به ظاهر

نظر شما سرور عزیز چیه؟

البته هنوز خانواده هایی هستند که ملاکشان تغییر نکرده است .

مقام اول اجرایی کشور این روزها ترجیح می دهد در قبال گرانی ها سکوت پیشه کند. او که روزگاری خود را مبدع سخن گفتن بی واسطه با مردم می نامید، طی روزهایی که گرانی به اوج خود رسیده است ترجیح می دهد یا معاون اول و وزرای اقتصادی خود را به میدان بفرستد و یا اینکه به نامه نگاری های دیپلماتیک و تبریک روز استقلال کشور بپردازد.

داستان زن بی وفا

پیتزا روستائی

    خانم های محترمی که در بخش کشاورزی فعالیت می کنند و فکر می کنند در تولید محصولات کشاورزی و دامی نمونه هستند اطلاعیه زیر را مطالعه کنند و در بخش ادامه مطالب با پر کردم فرم مربوطه , آنرا به بخش ترویج جهاد کشاورزی در هر استان ارائه نمایند

    نامه زیر مربوط به خراسان رضوی می باشد لیکن خانم های دیگر استانها می توانند فرم را به مدیریت هماهنگی استان خودشان ارسال نمایند.با تشکر

مدیریت وبلاگ

سازمان جهاد كشاورزي استان خراسان رضوي

اطلاعيه مهم

بدينوسيله به اطلاع كليه كشاورزان ، توليد كنندگان و بهره برداران مي رساند در صورت داشتن شرائط لازم برای شرکت در                                (طرح  شناسائی وانتخاب نمونه های بخش کشاورزی)                             لازم است به منظور تکمیل فرم مربوطه  به مديريت جهاد كشاورزي شهرستان ، مراكز جهادكشاورزي دهستان و یا پایگاه های اينترنتي  سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی  و مديريت هماهنگي ترويج به نشاني های  www.koag.ir و www.tarvigkhr.ir مراجعه و ضمن اعلام آمادگي اقدام به ثبت نام نمايند. بدیهی است پس از تکمیل فرم  بر اساس اطلاعات ثبت شده ، كارشناسان ناظر و مجری طرح در رشته مورد درخواست، بررسي های کارشناسی و فنی را انجام  و در صورت نياز هماهنگی های لازم با متقاضی برای حضور در مزرعه یا واحد تولیدی انجام خواهند داد  .  

مديريت هماهنگي ترويج كشاورزي

اهالی بهشت چهار نشانه دارند :

1.روی گشاده

2.زبان نرم

3.دل مهربان

4.قلب بخشنده

تقدیم به شما که اهل بهشتید

میلاد حضرت علی اکبر (س) بر شما نیروهای جوان و خلاق مبارک باد

درد دل های خداوند در قرآن

سوگند  به  روز  وقتی  نور می گیرد  و به شب  وقتی آرام  می گیرد  که من  نه تو را رها  کرد ه ام و نه با  تو دشمنی کرد ه ام. (ضحی 1-2)   افسوس که هر کس را به تو فرستادم  تا  به تو بگویم دوستت دارم و راهی پیش پایت بگذارم او را که مرا به سخره گرفتی. (یس  30) 

و هیچ پیامی از پیام هایم به تو مرسید مگر از آن روی گردانیدی.(انعام 4) 

و با خشم رفتی و فکر کردی هرگز بر تو  قدرتی نداشته ام(انبیا 87) 

من فمنیست نیستم

پس اونا چی؟ !!

از کارتون توی یک اداره مدرن راضی نیستین؟

پس این چی؟

هنوز هم از گرسنگی مینالید؟

پس این چی...؟؟؟؟؟؟؟؟

از خواب توی تخت خواب سفتتون خسته شدین....؟؟؟؟؟

پس این چی....؟؟؟؟؟

از پیاده روی های روزانه تون خسته شدین....؟؟؟؟؟؟

پس این چی....؟؟؟؟؟؟

هنوز قدر محبت و مراقبت های والدینتون رو نمیدونین.....؟

پس این چی....؟؟؟؟؟؟

راحتی و آسایش باعث میشه وقت مطالعه خوابتون ببره.....؟

پس این چی....؟؟؟؟؟؟

آیا آرامش و لذت یک حمام گرم رو دارین و باز هم از زندگی مینالین.....؟؟؟؟

پس اینا چی.....؟؟؟؟؟؟

هنوز هم از اینکه دستاتون وقتی ظرفای خودتون رو میشورین آسیب ببینه نگران هستین...؟؟؟؟

پس دستای کوچیک این چی....؟؟؟؟؟؟

Louis Vuitton کافی نیست؟ مارک های جدید تر میخواین؟

پس این چی.....؟؟؟؟؟؟

از بازی های تکراری خسته شدین......؟؟؟؟؟؟

پس این چی....؟؟؟؟؟؟

و.....کار دیگه ای برای انجام دادن ندارین؟؟؟!!!!




پس اینا چی.....؟؟؟؟؟؟؟؟

همیشه به یاد داشته باش:
وقتی از وضعیت زندگیت شکایت میکنی،مردمانی هستن که برای داشتن زندگی مثل زندگی تو و بودن به جای تو هرکاری حاضرن بکنن....
همچنین وقتی از وضع غذات شکایت میکنی، انسان هایی هستن که از نداشتن تکه نانی میمیرند....
پس....

از آنچه هستی شادمان باش....

و به خاطر آنچه داری شکرگذار.....

مشخّصات كلي متولدين تیر ماه:

خيلي حسّاس ، سريع الانتقال ، رويايي ، عاشق خانه و خانواده ، منزوي ، عاشق مهتاب ، عاشق فرزند ، علاقه مند به كشاورزي ، گاهي آرام و گاهي طوفاني ، خجالتي ، بسيار با سليقه و شيك پوش ، پشتيبان اقوام ، داراي قويترين احساسات ، بهترين آشپز ، علاقه زياد به گل ، داراي حس پدرانه يا مادرانه ، با وفا ، رفيق باز ، صرفه جو و اقتصادي ، محتاج به كمك ديگران ، پر محبّت ، مطيع همسر ، تا حدودي خسيس ، متنفّر از انتقاد ، با هوش ، اهل قهر و آشتي ، در آشتي پيشقدم نمي شود

همسري با وفا ، غمگين در روزهاي ابري ، گاهي خوب و گاهي بد ، خيالاتي ، عاشق عتيقه و اشياء كهنه ، اهل تدارك و آذوقه ، ماديّگرا و پول پرست ، رك گو ، خودخواه ومغرور ، تا حدودي سطحي نگر ، صبور و آرام ، حافظ اسرار ، علاقه زياد به مادر ، عاشق تعريف و تمجيد ، مهمان نواز عالي . خيلي ظريف ، شكيبا ، صميمي ، محافظه كار ، اهل ريسك نيست ، ميهن پرست ، انتقامجو ، وسواسي ، رئوف و مهربان

----------------------

مرد تیر

اخمو، بچه مسلك، تودار، همبازي بچه‌ها، كمي بخيل و پول دوست، او بدون شك استاد است و مي‌تواند طولاني‌ترين مطالب را در كوتاهترين جملات بيان كند. حواسش هرگز پرت نمي‌شود و از پرچانگي بيزار است. اگر قلبش جريحه دار شود فورا به لاك خويش فرو مي‌رود. هيچ مردي به اندازه او زنش را دوست ندارد
 

----------------------

زن تیر

با وفا، نجيب، گاهي اوقات خسيس، در آشپزي قابل، در شبهاي مهتابي عاشق، در دوران مادري يك زن كم‌نظير، از انتقاد نفرت دارد، اگر مورد تمسخر قرار گيرد به شدت آزرده خاطر مي‌گردد و تاب تحمل طرد شدن را ندارد. صبر و از خودگذشتگي او براي كسانيكه دوستشان دارد حد و مرزي ندارد.

زندگی.

شاعر زن میگه و شاعر مرد جواب میده !! (طنز)

شاعر زن میگه :

به نام خدایی که زن آفرید
حکیمانه امثال ِ من آفرید

خدایی که اول تو را از لجن
و بعداً مرا در  وطن آفرید!

برای من انواع گیسو و موی
برای تو قدری چمن آفرید!

مرا شکل طاووس کرد و تو را
شبیه بز و کرگدن آفرید!

به نام خدایی که اعجاز کرد
مرا مثل آهو ختن آفرید

تو را روز اول به همراه من
رها در بهشت عدن آفرید

ولی بعداً آمد و از روی لطف
مرا بی کس و بی وطن آفرید

خدایی که زیر سبیل شما
بلندگو به جای دهن آفرید!

وزیر و وکیل و رئیس ات نمود
مرا خانه داری خفن! آفرید

برای تو یک عالمه کِیْسِ خوب
شراره، پری، نسترن آفرید

برای من اما فقط یک نفر
برایم تو را  ،و من را حَسَنْ آفرید!

برایم لباس عروسی کشید
و عمری مرا نیز سفید  آفرید


پاسخ شاعر مرد:

به ‌نام خداوند مردآفرین
که بر حسن صنعش هزار آفرین

خدایی که از گِل مرا خلق کرد
چنین عاقل و بالغ و نازنین

خدایی که مردی چو من آفرید
و شد نام وی احسن‌الخالقین

پس از آفرینش به من هدیه داد
مکانی درون بهشت برین

خدایی که از بس مرا خوب ساخت
ندارم نیازی به لاک، همچنین

رژ و ریمل و خط چشم و کرم
تو زیبایی‌ام را طبیعی ببین

دماغ و فک و گونه‌ام کار اوست
نه کار پزشک و پروتز، همین!

نداده مرا عشوه و مکر و ناز
نداده دم مشک من اشک و فین!

مرا ساده و بی‌ریا آفرید
جدا از حسادت و بی‌خشم و کین

زنی از همین سادگی سود برد
به من گفت از آن سیب قرمز بچین

من ساده چیدم از آن تک‌ درخت
و دادم به او سیب چون انگبین

چو وارد نبودم به دوز و کلک
من افتادم از آسمان بر زمین

و البته در این مرا پند بود
که ای مرد پاکیزه و مه‌جبین

تو حرف زنان را از آن گوش گیر
و بیرون بده حرفشان را از این

که زن از همان بدو پیدایشت
نشسته مداوم تو را در کمین!

آرامش

این عکس را نبینید

امشب بهشت و گلشن رضوان مزین است ، امشب رواق منزل جانان مزین است.

امشب عرش وزمین برای جشن ، غرق زیور و جبرئیل درآسمان و زمین در حال صعود و نزول.

درهای آسمانی گشاده و بر بام عرش، پرچم رحمت در اهتراز.

ملائک کمر به خدمت بسته و در حال آمد ورفت.

شب است و زمین نور باران، گویا خورشید هم منتظر است.

چشم بود و افق بی انتهای آسمان ، گوش بود و نغمه بی پایان ملکوت .

خدایا ارض و سماء را چه شده که اینگونه در هیجانند ؟

بیا دل را به گلستان مدینه ، خانه فاطمه ببریم .

اینجا چه خبر است که همه اهل بیت جمع اند و منتظر؟

احمد و علی (علیهما السلام ) را بنگر که چگونه چشم به فاطمه دوخته اند.

آه گوش کن صدای دلنواز نوزادی را نمی شنوی ؟

آری انتظار به پایان رسید و دومین فرزند علی و فاطمه ( علیهما السلام )، نور چشم پیامبر به دنیا آمد ، ملائک را ببین که با آب کوثر شستشویش می دهند .

 آنطرف را بنگر حوران رضوان ، حریر بهشتی آورده اند تا فرزند فاطمه را با آن بپوشانند.

به راستی کدام دل است که از لبخند چشمان نازنین و نگاه عرشی آن نوزاد ، به تلاطم در نیاید ؟!

نبی کودک را به دامان گرفته ، از عرش ندا می رسد که نامش را" حسین " بگذار. او را به سینه می چسباند ومی بوید.

شادی و شعف خانه علی (ع) را پر نموده، ملائک ندا می دهند:

به به ازاین شکوفه باغ محمدی       به به ازاین چراغ فروزان احمدی

 اصفهانیه تصادف کرده بود نشسته بود وسط خیابون